四季好蔬果

期數: 第119期
編輯:文Lionel Pousaz 譯者..
內容:
科學家已經發現,石榴中的一種分子經腸道微生物消化後,能夠促使


期數: 第119期
編輯:文 Angelique Johnson..
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如果您從未嚐過芭樂的滋味,我可以告訴您,這種水果成熟時帶有濃


期數: 第119期
編輯:作者 Anthony Willia..
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由於四季豆豐富的ω-3(α-亞麻酸),對心血管有顯著的益處。


期數: 第118期
編輯:作者 Medical Medium..
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小黃瓜皮中的高含量葉綠素和木酚素使其成為抗癌食品,對於降低雌


期數: 第92期
編輯:撰文 林鈺芸 攝影 蔡..
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營養與功效 《本草綱目》記載金桔主治「下氣快膈,止渴解酲,


期數: 第91期
編輯:撰文 林鈺芸 攝影 蔡..
內容:
營養與功效 民間自古有「荷蓮一身寶,秋藕最補人」的說法,秋


期數: 第91期
編輯:撰文 林鈺芸 示範 吳..
內容:
營養與功效 《神農本草經》記載:山藥久服耳聰目明,是食補和


期數: 第90期
編輯:撰文 林鈺芸 攝影 蔡..
內容:
營養與功效 明代李時珍的《本草綱目》中記載:「芋頭主治寬腸


期數: 第90期
編輯:撰文 林鈺芸 示範 聖..
內容:
營養與功效 小黃瓜的水份含量高,佔整體90%;性寒,對於清


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