在地特色滿溢 台東有機農夫市集

第74期
撰文 攝影 Rocio
比起西部攤數眾多的市集,台東有機農夫市集算是短小精幹型的市集。



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成立1年多的台東有機農夫市集,為當初縣府農業處有感於台東有機農業普遍出現「種植強、行銷弱」的情況,於是出面聚集有機農友,輔導成立「台東縣有機農業發展協會」,凝聚農友共識之後再申請成立市集,讓有機農戶的作物有銷售據點,一起對外發聲。如今這個市集,縣府早已退居幕後,主要運作都是由農友自行經營、自行管理,再由發展協會居中調和,是個有機農戶自主性高的運作模式。

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