巴伐利亞莊園的有機會議酒店

第93期
作者 Kai Kreuzer 編譯 方秀芬
顧德-松仁豪森有機會議酒店歷史可追溯至1900年,當時該地為種馬飼養場,1927年出售給教會,作為鄰近辛納伯格(Zinneberg)修道院的附屬建築物。一直到1986年才被施魏斯富爾特家族收購,用做生產場所與赫爾曼斯多夫農場員工的宿舍。



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爾後喬治.施魏斯富爾特(Georg Schweisfurth)提出將該建築物轉變成會議與活動酒店的想法,也就是建築時遵守生態原則,僅使用傳統的天然材料,其中包括木頭、磚塊、石頭和鍛鐵。由於松仁豪森酒店追求和平與寧靜氛圍,因此客房裡不擺放電視或設置迷你酒吧。

(全文未完)
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