從粉圓到肉圓_順丁烯二酸 全民買單

第75期
劉鳳招
這三個星期電視新聞讓我們重新認識這個大家有可能吃了3-40年的食品添加物—順丁烯二酸,因此從粉圓到肉圓民眾無不要問:白有什麼可以吃?但,我們是否能相信真正的食品專家或毒物科主任說明,同時已有媒體自發性的導正報導,且讓事件能水落石出。



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官員不知:有機管理標準是零檢出嗎?
此次毒澱粉事件在媒體的大量放送下,猶如塑化劑事件翻版,辛苦的是所有業者,為了自清得再花成本自行送檢,聽說當年塑化劑讓檢驗公司忙翻了卻也賺到災難財,然而連有機業者都要再一次送檢以示清白,那麼過去所有的有機驗證不是白做了?我們的官方和民間寧可相信匆促做出來的檢驗報告,卻不相信做了30年有機農業的努力,有機產品就是什麼都不加,才叫有機。
(全文未完)

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