無所不在無所不能的化學工業

第75期
撰文 李偉文 圖片 編輯部
讀中學的雙胞胎女兒看著媒體連著幾星期有關「毒澱粉」的新聞,姊姊A寶有點焦慮:「到底還有哪些東西可以吃啊?」妹妹B寶也有點無奈:「為什麼每隔一陣子就發現什麼黑心食品或有害健康的違法添加物?是真的有這麼多沒良心的人,還是媒體的誇大、危言聳聽、製造新聞?」



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我誇張地點點頭又搖搖頭跟AB寶解釋:「B寶的推測沒錯,不過也不完全對。我覺得媒體的確是為了收視率而有誇大報導,但是也真的有人為了利益而不顧消費者的健康去製造黑心食品,不過我也相信更多店家不知情,被矇在鼓裡。畢竟現在絕大部分我們吃下肚子的東西,已經不是可以看到生產來源的真正食物,而是工廠加工製造出來的食品,這些食品通常會添加許多化學原料,不要說消費者不認識這些化學添加物,連銷售的店家大概也都搞不清那些是什麼玩意。」

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