筊香炒肉絲

第88期
撰文 林鈺芸 攝影 蔡孝如 示範 郭子儀 場地提供 大溪嘟嘟美食館
值得注意的是,由於筊白筍含有草酸,會與食物中的鈣結合,在腎臟形成結石,且又含有較高的鉀,因此腎臟功能不全者應少食用。手腳冰冷、易腹脹腹瀉的人,吃茭白筍時加些薑或麻油,降低的寒性。



閱讀點數:10 點

購點方式:信用卡 / ATM / i-bon 繳費  


 

筊白筍一絲一絲,搭配滑嫩里肌肉,是必備的家常菜。爽口又補充蛋白質,是您不會忘記的清甜滋味!

(全文未完)
想過有機生活先看有機誌,我們是您邁向有機生活型態的朋友!與您分享我們的編輯團隊報告。如有任何想法或意見或投稿,歡迎來信寄bsm-organic@umail.hinet.net 表達您的您的看法!

...

登入會員,閱讀更多精采內容!

*留言前請先註冊登入會員,非常感謝。

1
  • 綠冠
  • 農豪
  • 魁北克有限公司
  • 龍咖啡
  • 花蓮市農會
  • 苗林食品
  • 大花農場
  • 永佳環保
  • 聯馥食品
  • 雅辰貿易
  • 知蓮有機棉