五味保健小麥菜飯

第95期
撰文 廖欣儀營養師 攝影Jessie
菜飯中包含蔬菜、小麥等高纖維的食材,可促進腸胃健康。利用蝦米與香菇提供特殊的香氣,讓人不知不覺多吃好幾碗。



閱讀點數:10 點

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材料:
有機高麗菜…20克
有機紅蘿蔔…5克
有機乾香菇…1朵
前腿豬絞肉…35克
蝦米…1/4茶匙
蒜苗…5克
小麥…30克
白米…50克
高湯…80克
調味料:醬油…1/2茶匙
糖…1/4茶匙
白胡椒粉…1/8茶匙
鹽…1/4茶匙

(全文未完)
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