享受綠色減重好處多

第117期
撰文 陳立川 圖片編輯部
我提倡的綠色減重是教大家如何活得快樂、無負擔、高興做自己;只是許多人在實踐的過程中,體重有明顯的改善,這結果雖然非原始設定目的,但卻也實踐無毒生活伴隨而來的附加價值,真的不容小覷。



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我從來不刻意指導學員減重,而是傳遞避毒及無毒的生活方法,始料未及,反而營造了「綠色減重」的氛圍。
綠色減重的雙重意義
就個人的立場,綠色減重至少有兩重意義,一是綠色減重,意味著嶄新的生活方式,必須調整過去引起肥胖的習慣,重新過活,屬於人體環保的議題。二是減少垃圾的製造,回歸到對地球環保的重要課題,我們必須要改變許多消費行為,減少無謂浪費,更要積極做到資源回收與再生利用,所要探討的範圍非常廣泛,牽涉到食、衣、住、行、育、樂各個層面的落實。
重新過活這個部分重視的是個人的實踐,光說不練沒有用;地球環保議題是集合眾人的實踐,需要長時期的累積,是一代傳一代的劃時代功課,但關鍵在於自己的行動力。
我常建議大家要吃無過敏原食物,也就是說盡可能不要吃奶、蛋、麵粉、玉米、黃豆這些食物,這些食物是東方人常見的慢性食物過敏原,沒有這些食物誘發發炎現象,身體就不會積水增重,就會維持標準體重,心智也會變得更為清晰。
我還經常鼓勵大家到農夫市集買新鮮蔬果吃,能夠避開慣行農業食材殘留的農藥、生長激素,同時叮嚀要選對海產,不要購買可能含有高重金屬及毒素的海鮮,以替代過敏原的食材。
實踐的目的,是要跟過去的習慣說再見,但真的很不容易,尤其在處處皆為奶、蛋、麵粉的加工食品陷阱時,常讓大家在體重得控至上備感艱辛,但是持續進行,反而體會到如何生活的真快樂。

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