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more...營養食譜

期數:第122期
編輯:文 廖欣儀 攝影 Jessi..
內容:
針對年長者提出以下飲食建議,讓銀髮族吃出營養與健康: 1. 減少鹽分攝取,善用香料入菜以提升食慾: 做菜時添加的食鹽比平時減少一半,不使用加工品或是罐頭類的食物。利用香味重的食材入菜,便可提升香氣與口感,讓味蕾逐漸遲...

more...個人護理

期數:第112期
編輯:文 Anna 諮詢 林口長庚..
內容:
你了解染髮劑嗎? 目前衛福部將染髮產品分為染髮劑和髮表著色劑兩種,前者又包含永久性染髮劑、半永久性染髮劑、漸進式染髮劑三類,屬含藥化妝品,需辦理查驗登記,始得輸入或製造。髮表著色劑屬於暫時性的,為一般化妝品,免申請備查...

more...家庭醫療

期數:第123期
編輯:文圖 編輯部 取材美國..
內容:
IgA腎病,也稱為伯格氏病,是腎臟疾病,早期階段IgA腎病可能沒有症狀,它可以沉默多年甚至幾十年。當IgA沉積物積聚在腎臟中時,會發生腎臟疾病,導致損傷腎組織的炎症。IgA是由免疫系統製成的抗體 - 一種蛋白質,用於保護...

more...瑜珈與健身

期數:第113期
編輯:編譯 方秀芬 圖 編輯部..
內容:
美國癌症學會流行病學研究計劃的資深流行病學專家,同時也是本研究計畫主持人王穎(Ying Wang)指出,診斷前最大運動量的研究對象死亡率,比最少運動量者整整降低了30%,而診斷後最高運動量的男性死亡率,比最低運動量者少了...

more...衛生與健康

期數:第123期
編輯:文圖 營養師廖欣儀
內容:
因此依照腎病病情不同,營養師會給予不同的飲食建議,讓患者藉由飲食來調整身體內水分、酸鹼度與電解質平衡,並且維持其營養狀態,減少併發症的發生。 腎病飲食是針對各種腎臟疾病及其不同的治療方法,將飲食中的蛋白質、磷、鈉、鉀加...

more...陳立川專欄

期數:第103期
編輯:撰文 陳立川 圖片 編輯..
內容:
可是再仔細斟酌,我們才發現在有機認知的層次上,人真的比畜生(烏鴉、猩猩、牛、甚至螞蟻)在分辨真假食物上還差勁。同樣地,在喝酒與吃肉之際,我們也忽略了吃高油脂的肉品對喝酒時有保護胃黏膜的作用,所以喝酒跟吃肉是分不開的。 ...

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