第75期 2013.Jun
有機加工不走味

《有機誌》上期與您分享了有機豆製品,本期將繼續與您分享有機醬料、泡菜、酵素與穀奶的製程與祕辛,讓不走味的有機加工品,引領您在這個渾沌的社會裡,走上安心健康的大道。同時也為您揭露食品添加物的標示、加工後的美味陷阱,帶您更認識食品添加物背後的故事……(詳見內文)

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