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隆谷養菇場

佔地約五甲多,高聳的松林讓人印象深刻,是台中市內最大的柳松菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇產地,從民國67年研發種植段木香菇,創立隆谷養菌場。...

2013-03-29
晉福田有機香料農莊

這是一處依山而建的有機香料農莊,農場主人許晉田在有機產業從moa驗證單位開始學習有機農業的驗證事務和耕種實物,雖然看似農人,卻有著敏銳又貼心的細膩,當他不厭其煩如數家珍的帶著我們參觀他的香草園,可以看出他在香料農莊用情有多深? ...

2013-03-01
歐式麵包新浪潮

隨著國人的健康意識日漸高漲,飲食型態開始追查食物成分及來源,以前用來追求肚子溫飽的麵包,現在除了講求精緻之外,還要吃的健康零負擔。...

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